L’alimentazione è uno dei fattori fondamentali che influenzano il nostro benessere, contribuendo a mantenere il nostro “capitale salute” come forza ed efficienza in proporzione con l’età.
Una corretta alimentazione garantisce gli elementi essenziali per il funzionamento plastico ed energetico dell’organismo fornendo un giusto rapporto tra proteine, carboidrati e lipidi (grassi buoni). Inoltre fornisce gli antiossidanti (vitamine) e oligoelementi necessari per eliminare le scorie metaboliche (radicali liberi) e contribuisce a regolare la flora batterica intestinale.
Secondo gli studi più recenti degli enti del settore (OMS, Istituto Nazionale per la Nutrizione, WCRF, Istituto Prevenzione Tumori Milano) è ormai assodato che circa un terzo dei tumori e la metà delle malattie cardiovascolari possono essere prevenuti mangiando in modo adeguato.
Disinfiammando l’organismo, depurandolo da tossine e scorie metaboliche e fornendogli ciò di cui ha bisogno si ottiene un graduale e progressivo miglioramento di tutte le sue funzioni con recupero di vitalità e senso di benessere.
Un’alimentazione equilibrata e naturale, in particolare quella del Metodo Kousmine, ci aiuta a prevenire le malattie rafforzando Il nostro sistema immunitario, ripristinando la naturale capacità di auto guarigione del nostro organismo.